(1) Срок годности йогуртов был сокращен испанскими властями

27.11.2012

По информации испанских новостных агентств, правительство страны решило сократить срок годности йогуртов.

   По заявлению Мигеля Ариаса Каньете, занимающего должность министра сельского хозяйства, продовольствия и окружающей среды, на баночке йогурта отныне будет стоять только рекомендуемая дата употребления продукта. При этом такая надпись будет означать, что продукт сохраняет все свои органолептические свойства до указанной даты, и это не означает, что употребление йогурта после указанной даты может привести к нанесению вреда здоровью.  Иными словами, срок годности (обычно 28 календарных дней) на баночке йогурта больше не будет указан.

Данные меры приняты в рамках программы, направленной на борьбу с бесполезными потерями продуктов питания, что в Испании составляет около 7, 7 миллионов тонн в год. При этом наибольшие потери, по словам Каньете, наблюдаются в жилом секторе, на долю которых приходится 42%. В процессе производства продуктов питания теряется еще 39%, около 5% во время их сбыта и 14% теряется в различных ресторанах и кейтеринг-службах.